Sobremesa com sorvete para o Natal: Confira 5 receitas fáceis e deliciosas!

Publicado:2020-11-20 17:57:49

A melhor época do ano está chegando, casas decoradas, comidas deliciosas e diversão são momentos que reunimos com a família e amigos para celebrar um dia tão especial: o Natal! Aposto que você também ama as ceias natalinas! Que tal você fazer deliciosas sobremesas para comemorar o natal com a sua família? Trouxemos para você 5 receitas de sobremesas com sorvete fáceis de fazer. Veja!

 

Panetone Trufado com Sorvete:

Ingredientes:

1 panetone de boa qualidade;

320g barra de chocolate ao leite ou outro tipo de sua preferência

1 caixinha de creme de leite

1 pote de sorvete sabor de creme

100g de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate (opcional)

 

Modo de preparo:

Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2cm.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.

Acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira

Misture as frutas cristalizadas ou gotas de chocolate com o sorvete, recheie o panetone

Coloque a tampa do panetone. Em seguida, cubra o panetone com a ganache de chocolate e decore.

Coloque o panetone na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora. Depois sirva para a sua família!

 

Pudim Sorvete:

Ingredientes:

1 e 1/2 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara de leite em pó

250ml de leite integral

200g de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

 

Modo de Preparo da Ganache:

Em uma vasilha, coloque o creme de leite e o chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter tudo.

Adicione na forma de fazer pudim e leve para o freezer por 20 minutos ou até firmar bem. Enquanto isso vamos para o preparo do creme.

 

Modo de Preparo do creme:

Em um liquidificador coloque o leite, creme de leite, leite em pó e o leite condensado e bata tudo.

Em seguida, coloque na forma por cima da ganache e leve para o congelador até que congele tudo. Desenforme e sirva!

Dica: Ao retirar do freezer, coloque a forma na boca do fogão por alguns segundos para facilitar na hora de desenformar.

 

Pavê de Sorvete:

Ingredientes:

2 caixinhas de leite condensado

1 medida de uma caixinha de leite integral

2 gemas

1 caixinha de chantilly

2 colheres de sopa de manteiga

1 pacote de bolacha maisena

200g de chocolate meio amargo ou ao leite

1 caixinha de creme de leite

 

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado, o leite, a manteiga, as gemas e leve ao fogo médio até reduzir. Retire do fogo e mexa bem até que o creme esfrie completamente.

Bata o chantilly na batedeira, adicione o creme e mexa com as mãos até incorporar tudo, reserve.

Em uma vasilha coloque o creme e o chocolate e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente.

Montagem:

Em uma travessa, coloque uma camada do creme, triture as bolachas em tamanhos pequenos e coloque por cima do creme. Adicione um pouco de ganache, faça isso sucessivamente até cobrir toda a travessa. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Retire do congelador e sirva!

 

Torta Gelada de Bis com Brigadeiro:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 caixa de creme de leite

2 litros de sorvete sabor de sua escolha

3 caixas de Bis (chocolate branco e chocolate ao leite)

Calda de sorvete sabor de chocolate a gosto

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e misture. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar da panela. Retire do fogo e adicione o creme de leite.

Em uma travessa coloque uma camada de bis inteiro, depois coloque uma camada de sorvete, adicione uma camada de brigadeiro. Faça isso sucessivamente até cobrir a sua travessa.

Importante: Quanto mais funda for a sua travessa, maior será o número de camadas.

Leve ao freezer por em média 4 horas. Retire do congelador e decore com calda de sorvete e chocolates bis picados.

 

Paleta Mexicana na Travessa:

Ingredientes:

3 caixinhas de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 xícara de chocolate em pó ou 32%

 

Ingredientes para o brigadeiro branco:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de manteiga ou margarina

 

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite até que fique um liso. Divida metade em um recipiente e leve a geladeira. Despeje o restante em uma travessa formando uma camada de creme e leve ao congelador até que esteja bem firme.

Enquanto isso, prepare o brigadeiro branco:

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve em fogo baixo até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite.

Feito isso, retire a travessa do congelador e coloque o brigadeiro branco por cima do sorvete. Retorne para o freezer até esfriar completamente (cerca de 40 minutos). Em seguida, coloque o restante do creme de chocolate e volte para o freezer até que congele. Retire e sirva!

Dica extra: Para facilitar na hora ser servir, retire alguns minutos antes do congelador.

 

Viu só como são fáceis de fazer? Faça e sirva para a sua família na ceia de natal!

 

Quer mais receitas? Confira aqui mais 8 receitas deliciosas com sorvete. 

Post Relacionados

5 dicas para você interagir com seus clientes usando as ...

Ricardo tem uma sorveteria e gostaria de divulgá-la para conquistar mais ...

Novidade SORVETEC: Máquina de Sorvete Artesanal de Pote

Já conhece a novidade da SORVETEC? É a nova máquina ...

Como comprar máquina de sorvete na internet com segurança?

  Ir em um loja ou comprar pela internet? Escolher a ...

Cuidados de higiene na produção de sorvetes para você conhecer

  Mais do que oferecer produtos de qualidade excepcional, prezar pela ...

Como fazer massa de sorvete sem gastar muito? Aprenda!

Essa é uma das perguntas mais comuns na cabeça de ...

Qual é o melhor leite para fazer sorvete?

  Na hora de escolher leite para fazer sorvete, alguns empreendedores ...

Aprenda como abrir um negócio de sucesso vendendo açaí na ...

O açaí está se tornando não só um alimento de ...